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关于公布广东省2022年成人高校招生录取最低分数线的通知
经研究决定，2022年广东省各类成人高等学校招生各批次录取最低分数线（文化课总分）如下：
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食品科学与工程
- 专业层次：高起本
- 学习形式：函授
- 专业科类：理工类
- 专业学制：3年
- 更新时间：2022-03-03 18:03:22
专业简介
培养目标：本专业培养具有文化科学修养、开创精神和社会责任感，具有化学、生物学、食品科学、食品工程理论、食品检测与控制技术等专业理论基础，掌握本学科的专业技能、食品安全与检测技术，食品毒理学与检测技术，熟悉国家食品有关政策和法律法规，并能够从事生产技术管理、产品开发、食品安全、检测与控制等方面工作的，符合社会主义建设需要，德、智、体、美、劳全面发展的高级工程技术人才。
主要课程：有机化学、无机与分析化学、物理化学与胶体化学、化工原理、食品工艺学、生物化学、食品微生物学、食品营养与卫生、食品化学、食品分析、现代食品发酵技术、食品酶学、食品加工新技术、食品包装与储藏技术、食品安全学、转基因食品生物技术及其安全评价、现代食品仪器分析等。
开设本专业的招生院校
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