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专业简介

食品质量与安全培养目标:培养学生具有食品质量监督、食品安全检测、食品安全管理体系实施与认证的知识和能力,使学生成为德智体美劳全面发展的高素质劳动者和复合型技术技能人才。

核心课程:食品营养与卫生,食品安全法规与标准,食品仪器分析,食品微生物检测技术,食品理化检测技术,食品质量管理,餐饮食品安全管理,创新创业课程,顶岗实习等。

就业方向:毕业生主要就职于食品安全监督管理部门、食品生产、餐饮等企、事业单位,从事食品安全管理、食品质量控制、食品检测,食品安全管理体系审核员等岗位工作。



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2022

报考时间:2022年09月11日 — — 09月17日

考试时间:2022年10月23日 — — 10月24日